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★第24回RSPin日本橋★鯉道楽/錦鯉米

突然ですが、鯉農法ってご存知ですか?

田んぼにコシヒカリの種を直播(ちょくはん)し数万匹の錦鯉を放流し雑草や害虫の卵等を食べてもらう農法です

だから、安心、安全で甘みのある美味しいお米ができるんですね

20091113133157 前回RSPでもいただいた、錦鯉米(にしきまい)。

自然の力を最大限に利用した体にやさしいお米です

白ごはんだけでも満足できますし、いろいろなおかずを引き立ててくれます。

今回トラックバックさせていただいた、にす子さんのブログでも焼き魚定食風のおいしそうな食卓が写っていました~


今回(第24回RSPin日本橋)も3合分いただき、余った分は冷凍にしたのですが、冷めても凍らせても光っているんです、お米1粒1粒が

うちで食べるお米はいつも特別栽培米などの有機に拘っていますが、鯉とのコラボで実現した「錦鯉米」はそういう意味で究極のお米ですね

贈答用にもオススメです

企業名 鯉道楽 
商品名 錦鯉米

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コメント

まいくろっぴぃさん
いつもマイブログ訪問してくれて有難う
このお米もさることながら、まいくろっぴぃ家は有機栽培米にこだわるお宅とは、スゴイ!
そんなご家族が食して美味しいと感じるなら、カナリ上質のお米ですよね。
進物に使うような品質、私も実感しました

にす子さんへ
こんにちは
こちらこそ、いつも有難うございます
実はRSP終わってから多忙な日々で、自分のブログをアップ&メンテするので精一杯です
にす子さんのブログへも足跡コメ残せずすみません。
写真も早速アップしていただいたようで、どうもです
こちらか、もう一つのブログに絶対に近日中にリンクさせますのでもう暫くお待ちを・・

初めまして。鯉道楽の鍔本(つばもと)と申します。
先日はRSP日本橋にご参加いただき、ありがとうございました。

さっそく錦鯉米を試していただき、ありがとうございます!!
いつも特別栽培米を召し上がられている方に
おいしいと言っていただけるのはとても嬉しいです。

私たちは少ない人数で錦鯉米を作っておりますので、
なかなか大量生産はできないでおりますが(^_^;)
これからも、錦鯉たちと力を合わせて
安全で安心して食べられる、おいしいお米を作っていきたいと思います(*'-'*)

貴重なご意見をありがとうございました。

こちらも、よかったらのぞいてみてください('-'*)
新米情報なども、載せていく予定です。
http://profile.ameba.jp/t-hayano

鍔本さま・・
コメント有難うございます
そして、RSP出展に感謝です。
本当においしいお米を丹精込めて作られているのが良く分かります。
大変だとは思いますが影ながら応援しておりますので、おいしいお米をこれからも消費者に提供し続けてくださるとうれしいです

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