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2010年9月

ぬらくるチン!で簡単サラダ

BuzzLifeの新しいプロジェクトに参加中です~

CMでご覧になっている方も大勢いらっしゃるかと思いますが、

「ぬらくるチン!」ってご存知ですか?

ライオンさんの「リード ヘルシークッキングペーパー」を使って

ぬらして、くるんで、レンジでチン!のことです。

今回は、かぼちゃのサラダを作りました!

 皮を適度に剥いたかぼちゃ1/4を一口大に切り、ぬらくるチン!(裏表500wレンジで3分ずつ)
※このとき2枚分のミシン目で切って使うと裏返しやすいです。

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やけどしないように裏返したビニール袋に鍋つかみを入れてひっくり返すといいですよ

 チンしている間にきゅうり半分を薄めに輪切りにし、塩もみしておく。
 ビニール袋にを入れ、上から鍋つかみで揉む。(熱いので注意)
 を氷水を張ったボールに入れ冷やす。(保冷剤を使ってもOK)
 (冷やしたのビニール袋)に加え、マヨネーズ大さじ2~3、塩コショウを振り入れる。
 を揉んでよく混ぜレタスを敷いたサラダボールに盛り付ける。

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お好みでレーズンを入れてもおいしいです。
みじん切りにした玉ねぎを凍らせておいて上記の工程で入れると、玉ねぎは解凍され、カボチャも冷えるのが早いです

皆さんもよろしかったらお試しあれ

←クリックしてけろ~

ハウス「スープdeおこげ7種9個セット」を<タメ>す!

この頃、急に涼しくなってきたので温かいものを食べたくなります

今回モラタメで試した(送料関係費 840円)のはスープdeおこげ。

7種9個セットの中身は…
 スープdeおこげ<チーズ仕立て クリームスープ>
 スープdeおこげ<クリーミー仕立て 欧風カレー>
 ・・・各2個
 スープdeおこげ<とろみスープの中華しょうゆ味>
 スープdeおこげ<とろみスープの海鮮しお味>
 スープdeおこげ<ピリ辛担々味>
 スープdeおこげ<こくと旨味の韓国チゲ>
 スープdeおこげ<すっきり塩味のわかめスープ>
 ・・・各1個

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いつの間にかこんなに種類が増えていたとは…

これまで、スープdeおこげのイメージは中華、韓流あるいは和風だったのですが、今回新たに加わったのが洋風

先日連れ合いといただいた「チーズ仕立て クリームスープ」は、おこげがオニオンチップ入りなんです

オニオンの香ばしいおこげがクリームスープに浸されて、うまみがアップ

20100911122445 私は薄味が好きなのでこんなにお湯を入れますが(左)、連れ合いはきっちり線まで(右。一口食べた後(笑))。

だけど、二人ともおいしくいただきましたとさ

このときは休日のブランチでお腹が減っていたので、パンもプラスしました

ご飯の残りがあればリゾット風にアレンジしましたが…。

これからいただく、欧風カレーのときはそうしてみようかしらワクワク

ひとりのときにはピリ辛担々味をこんな風にアレンジしてみましたよ。

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そそ、春雨で~す。

私、麺類がかなり大好きなので、マロニーとか春雨とかも大好物なんですよ

だから常にそれらの類はストックしてあってですね~

入れてみちゃいました

皆さんもいろいろアレンジしておいしく頂いちゃってくださいね

←こっちもクリックしてけろ~

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