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薬味シリーズ「山芋とろろ」「大根おろし」●モニプラ●

東洋水産株式会社さんの薬味シリーズ「山芋とろろ」「大根おろし」を試しました。

山芋は手が痒くなったり、滑っておろし金で怪我をしたこともありますし、大根は腕が筋肉痛になるのでできればおろしたくありません。

でも

この画期的な商品でそんな悩みも解消です。

山芋、大根ともにフリーズドライとなっていて水で溶かすだけで簡単にできるんです

今回、山芋とろろを早速使ってみました。

もやし&水菜を安く手に入れたのでサラダにしようと思いましたが淡白なので上に山芋とろろを乗っけてみました。

<水菜ともやしの和風とろろサラダ>

水菜 2束

もやし 1袋

薬味シリーズ「山芋とろろ」1袋

水 大さじ3

ポン酢 適量

1 もやしはレンジ(500W)で2分チンし、冷ましておく

2 洗った水菜は3~4cmの長さに切り、ざるにあげておく

3 薬味シリーズ「山芋とろろ」を大さじ3の水でのばす

4 1,2を混ぜて盛りつけ、3を上に乗せ、ポン酢をかけてできあがり。

これでもだいぶあっさりしているので、お好みでごまやごま油を入れても良いと思います。また、彩りで赤パプリカやトマトを添えてもおいしいサラダができます。

20110510190613

大根おろしのほうは写真はありませんが、焼き魚の薬味として活用しました。

生の大根をおろすより風味があった気がします。

なにしろ簡単なのが助かりますし、いつも大根が冷蔵庫にあるわけではないので買い忘れたときにも便利です。

今度スーパーで売り場を確認しようと思います

みなさんも見かけたら手に取ってみてくださいね

マルちゃん(東洋水産)のファンサイトファンサイト応援中

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