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サラダに!まめ

豆が体にいいことは周知の事実ですが、乾燥した豆から自分で調理するのはとっても準備が大変

でも「サラダに!まめ」は半調理済みだからいろいろな料理に使いやすいんです

そのままでもおいしくいただけますし、サラダだけでなくカレーやスープ、卵料理・・と料理のアクセントにもなります。
私は届いて早速和風オムレツを作りました。

「サラダに!まめ」、卵、ジャガイモ、玉ねぎを和風だしの味付けにしてフライパンで焼けば、立派なメインのおかずになりました。

焦がして失敗したのでお恥ずかしい写真になりますが、こんな感じです

Cimg0420

今回もモラタメさんで送料関係費のみで注文したのですが、正解

10袋もあったので、実家などに配って喜ばれたのも良かったです

早速実家の両親に感想を聞きましたが、塩分薄目を心がけている高齢者でもそのままで満足できたとのこと

Cimg0416

最近「塩麹」ブームですが、ほんの少しの塩麹とこちらの「サラダに!まめ」を適量和えると立派な常備菜になりました。

自分なりのアレンジを更に試してみたいです

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