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簡単スーパーヨーグルト「エステリアナチュラルケフィア」●モニプラ●

ふつうのヨーグルトとは違う特別な「ケフィア」、自宅で作れるのは魅力的ですね

ヨーグルトでは乳酸菌のみで発酵させるだけなので、それ以上の発酵は無いのですが、ケフィアには酵母による分解が高度に進むので、生菌数はヨーグルト比で数倍~十数倍に達するそうです

だから体の健康のバロメータである腸の健康に寄与してくれるんですね

日本では種菌としてしか販売できないのは生きた菌を密封できない事情からなんですが、その「スーパーヨーグルト」を毎日作ってスーパーな腸環境を作りたい

Cimg1065

ということで、早速作ってみました

せっかくなので、ここにアップする出来上がりの写真はこのブログではおなじみ、マシュマロヨーグルトにしました。
トッピングはブルーベリージャムです。

Cimg1064

ちょっとしたデザートとしても喜ばれます。

お通じも良くなって、やっぱり「スーパーヨーグルト」、ケフィアを試して良かったです

美容は外からだけでなく中からケアするのも大切なんですね。

吹き出物もなくなって下腹もすっきり

【送料無料】エステリア ナチュラル ケフィア タネ菌 (自家製 ヨーグルト)
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