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富山県産有機栽培米こしひかり 白米

皆さんはどんなお米を選んでいますか?

ブランド米?価格?減農薬米?

色々な基準があると思いますが、うちはほどほどのおいしさ(ブランド米かそれに限りなく近いもの)のお米で、できるだけ減農薬のものを選ぶようにしています。

今回試させていただいたのは「有機栽培米」しかも「こしひかり」 riceball

有機栽培も色々な方法があると思いますが、こちらのお米は農薬や化学肥料を使わずに「あいがも農法」という合鴨を使った方法で栽培されています。

ただ鴨を放つのではなく管理が難しい農法のようですが、手間暇かけて作られているのだと思いますconfident

さて、送られてきたパッケージがこちら。

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約2合分です。 発送直前に精米していただいたようで、新鮮なお米をいただくことが出来ました。

いつも4合炊くのでそのちょうど半分。

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炊飯器ではなく保温調理器(シャトルシェフ)を使って炊いているのですが、半分より気持ち多めの水量でちょうどよく炊けました。

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ピカピカでもちもちで噛み応えのある美味しいお米でしたshine

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この日は大好きなシュウマイと副菜3種。 もちろんご飯のお替りしちゃいましたよ!

今回、300g(約2合)のモニターで下記のサイトをご覧いただくと分かりますが、500円で販売されています。

定期購入する場合は表示価格の約1割引きで購入できるそうです。

さらに、年間で購入した場合はこだわり農場での収穫野菜や加工品などのプレゼントもしていただけるとのことpresent

株式会社ライスヒルさんで取り扱っていて担当者のお名前が何と「米」原さま。

ご丁寧に、お米の美味しい食べ方のチラシが入っていて、とても参考になりましたhappy01

保管の仕方から書かれていたのですが、お米の最適保管温度が12度ということで、届いてすぐに冷蔵庫に。

今の時期、室温だと25度以上になってしまうので、その日中に炊いたのですが少しでも冷やしておこうと思いましてnote

おかげで最適な条件でお米を炊くことが出来ましたheart04

上述のように、ワンコインで気軽にお試しできるので、興味のある方は是非、お試しくださいねsign01

商品サイトはこちら⇒ http://ricehill.thebase.in/items/2374388

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