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ポントクック

料理が不得意な理由には、食材をうまくカットできない、盛り付けが上手くできない、その他幾つかあると思いますが、やはり一番は「味付け」が上手く決まらないということがあると思います。
私は元々の大雑把な性格も相まって、塩辛くなったりとか、好奇心から変わった味付けをしてしまって家族から不評ということもしばしばなのですが、料理上手な人でも忙しい時やうっかりした時に失敗してしまうことがあるのでは?
そんなとき、安心して使えるのが「ポントクック

その名の通り、「ポン」と入れて溶かすだけで味が決まるんです🎵
市販のレトルト調味料もよく使うのですが、量が難しくありませんか?
調味料に合わせて作って残ってしまう…ということが我が家ではよくあります。
残り物をアレンジして無理やり食べることはもうやめたい💦
そんな悩みにも応えてくれる「ポントクック」
1人前ずつ固形のルーになっているので、必要な量が作れるんです💓
これからは家族が「夕食要らないよ」というときでも人数分キッチリ作れるので、重宝しそうです🎵
さて、早速今回試してみた2種類の「ポントクック」をご紹介したいと思います。
まずは「麻婆ソース」の素。

ひき肉と豆腐で作るものですが、今回はひき肉をシュウマイで代用しました。

ルーの溶け方が心配だったのですが、ビックリするくらい溶けるのが早くて、ダマになることもありませんでした。
味はピリ辛で、大人向けかな?と思います。

Img_3339
今度は麻婆茄子を作りたいですが、麻婆鍋にも挑戦したいです✨
次は「和風あんかけ」の素。

白菜、人参、鶏もも肉で作ってみました。

Img_3367

食材を炒めて水を入れて「ポントクック」で簡単に1品完成です。

鰹だしの風味がして本格的な味だと思いました💕
白身魚やお豆腐とも相性が良さそうなので、和食中心の食生活を送っている両親に根菜の煮物をこの味付けで作ってあげたいと思います🎶


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コメント

カレールウみたいですね。
グリコワンタッチカレーを思い出しました(*^-^*)
一人分とか作るときも便利そう♪

>もみじさん
訪問&コメありがとうございます😃
そうなんです、一人分から作れるのがいいですよね♪
ひとりの時のずぼらランチのときにも使えそうです☆

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