ナポリタンに欠かせない粉チーズ。
よく見る緑の容器に黄色いふたのアレですが、正式名称をご存知ですか?
答えは・・
?
??
???
クラフトフーヅジャパンさんの「クラフト パルメザンチーズ」
今回はモラタメでこれを「モラ」いました~
毎月11日は「パルメザンチーズの日」なんだとか。
今まではパスタにしか使ったことがありませんでしたが、色んなお料理に使えるんですね~
この企画でいつもの料理もおしゃれに変わりそうです
まずは手始めに簡単な使い方~
早速サラダに振り掛ければシーザーサラダの出来上がり
今回は、チーズに合いそうなポテトを角切りにして入れてみました。
・・作り方・・
ブロッコリーを小房に分け、ジャガイモを角切りにして水に晒したものと一緒に2分くらいレンジでチンする
その間にレタスを一口大にちぎりトマトを角切りにする
が冷めたら
と盛り付け「クラフト パルメザンチーズ」を適量振り掛ける
お好みのドレッシングをかけて召し上がれ
因みに私の場合、ブロッコリーは安く買ってきたときに小房に分けてチンしたものを大体1回分を袋に冷凍しているので、その袋に熱々のポテトを入れて暫く置くとブロッコリーはいい感じに解凍されポテトは冷え冷えになります
ところでこの「クラフト パルメザンチーズ」、カレーなどに入れて隠し味にも使えますね
今度実行してみたいと思います~
←こっちもクリックしてけろ~
最近のコメント